Pieni keskiaikainen patakoukku

Pieni keskiaikainen patakoukku

Keskiajalla tällainen patakoukku oli yleinen keittiöissä ja säilyi käytössä padankannattimena aina 1800-luvulle asti. Tämä pieni keskiaikainen patakoukku (trammel hook) on taottu täysin käsin historiallisten mallien mukaan ja siinä on seitsemän säätöhammasta, joiden avulla padan korkeus tulen yläpuolella voidaan säätää.

Patakoukku on olennainen apuväline avotulella kokattaessa, ja sitä on käytetty ruoanlaitossa jo roomalaisajalta lähtien. Se on täydellinen varuste keskiaikakeittiöihin, historian elävöittämiseen sekä LARP-leireille.

Mitat:

• Pituus: 28 cm
• Leveys: 7,5 cm
• Täysin ojennettuna: 39 cm

Trammelin historiallinen merkitys:
Trammelilla oli tärkeä rooli myös keskiajan oikeusperinteessä. Talon myynnin yhteydessä kartanonherra poisti trammelin takasta ja luovutti sen ostajalle, mikä symboloi kodin omistajuuden siirtymistä.

Joillakin alueilla oli tapana, että vastavihitty aviomies lahjoitti morsiamelleen kauniisti taotun takkaketjun, mikä symboloi tulevaa vastuuta kodin keittiöstä ja tulisijasta.

Heraldistiikassa trammelit esiintyvät usein vaakunoissa, korostaen tulen ja kodin keskeistä merkitystä keskiajan elämässä.